سلطة الدجاج بالكسكس لرجيم صحي .. تعلمي تحضير الأكلات الصحية المميزة، وحضري وجبة من سلطة الدجاج بالكسكس لرجيم صحي، وتمتعي طوال اليوم بالخفة .. والطعم والطيب
Ingredients
- كوب كسكس
- 2 كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب الخل
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- فص الثوم (مهروس)
- 250 جم صدر الدجاج (بدون عظم / مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الفلفل الرومي الأخضر (مفروم مكعبات)
- 1 حبة فلفل رومي أحمر (مفروم مكعبات)
- 1 حبة فلفل رومي أصفر (مفروم مكعبات)
- 4 عود البصل الأخضر (مفروم)
- ربع كوب زيتون أسود (مقطع)
Preparation
-
1
?ضعي الكسكس بطبق عميق وصبي فوقه مرق الدجاج الساخن وغطي الطبق واتركيه 30 دقيقة مع التقليب بالشوكة من فترة لأخرى.
-
2
?في وعاء اخلطي الخل مع الزيت وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الكمون وسن الثوم المهروس وقلبي جيداً.
-
3
?أضيفي الدجاج وضعي القدر على نار منخفضة حتى يتبخر السائل وينضج الدجاج لمدة 7 دقائق.
-
4
ارفعي الدجاج من القدر واخلطي الدجاج بالملعقة المتبقية من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الكمون.
-
5
?أضيفي الفلفل الملون والبصل الأخضر والكسكس و قلبي جيداً.
-
6
?زيني الوجه بالبصل المفروم وقدميه.
This is a really easy and healthy dish to make that is perfect for a summertime meal. I hope you enjoyed this recipe and will give it a try! Let me know how it turns out for you in the comments below.