سلطة البطاطس والفلفل المشوي بالفيديو .. لأن عالم المطبخ والوصفات بتجدد دائم..  فمطبخ سيدتي يقدم لك دائماً كل ما هو جديد وغريب، لذيذ وصحي، وهذه المرة اخترنا لك في هذا الفيديو وعالنار مع منار، طريقة عمل سلطة البطاطس والفلفل المشوي من بين يدي مدونة الطعام منار مجدي، وبالهناء والشفاء

Ingredients

Preparation

  • 1

    تُقشر حبات البطاطس وتقطع مكعبات كبيرة ثم تُغمر بالماء البارد ورشة ملح ثم توضع على نار متوسطة لمدة 20 - 25 دقيقة لتُسلق أو حتى تنضج مع مراعاة عدم الأفراط في طهيها ثم تُصفى وتترك جانبا.

  • 2

    تُدهن حبات الفلفل بفرشاة بها القليل من الزيت النباتي ورشة ملح ثم توضع في صينية وتترك في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة أو حتى تحترق القشرة الخارجية ثم يتركوا جانبا ليبردوا تماما.

  • 3

    يقطع الفلفل المشوي بعد تقشيره إلى شرائح رفيعة.

  • 4

    في وعاء صغير تخلط جمع مكونات التتبيل وتقلب جيداً.

  • 5

    في وعاء كبير توضع مكعبات البطاطس والصعتر والبقدونس وشرائح الفلفل المشوي ثم يضاف لهما خليط التتبيل.

  • 6

    تخلط جيداً بواسطة شوكتين ثم تقدم.

We hope you enjoyed this video on how to make potato and roasted pepper salad. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one!