طريقة عمل سلطة البطاطس المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 900 جم بطاطا قطع صغيرة (مقطع)
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 زيت زيتون
- 0.25 ملعقة صغيرة 1 ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- 0.25 كوب 1 ذرة
- 225 جم فاصوليا خضراء
- 0.25 كوب خل
- 2 ملعقة صغيرة شبت (مفروم)
- 0.5 كوب شرائح البصل الأخضر
- 1 كوب طماطم كرزية
Preparation
-
1
تبلي البطاطا بملعقة كبيرة زيت زيتون وملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ثم افردي البطاطا في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ضعي البطاطا في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
-
5
في وعاء كبير، ضعي ملعقة كبيرة زيت زيتون ثم أضيفي الذرة والفاصوليا الخضراء، ثم افردي المكونات في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 23 دقيقة.
-
9
اخفقي الزيت المتبقي مع الخل والملح والفلفل في وعاء صغيرة ثم ضعي البطاطس والفاصوليا والذرة في وعاء كبير وأضيفي الشبت والبصل الأخضر والطماطم الكرزية والصوص، حركي المكونات بشكل جيد.
-
13
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.