طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1300 جم بطاطس
- 1 كوب مايونيز
- 0.25 كوب كريمة طبخ ( كريمة لباني )
- 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 2 ملعقة كبيرة حبوب الخردل
- 0.5 كوب شبت طازج (مفروم)
- 3 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 كوب كرفس (مفروم)
- 0.5 كوب بصل أحمر (مفروم)
Preparation
-
1
اغسلي حبات البطاطس تحت الماء البارد .
-
5
في وعاء الطهي، ضعي البطاطس في الماء الساخن وقليل من الملح على درجة حرارة متوسطة، غطي الوعاء واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس .
-
9
في وعاء صغير، اخفقي كلا من ( المايونيز، الكريمة، خردل ديجون، حبوب الخردل، الشبت، الملح ) .
-
13
قطعي البطاطس إلى نصفين .
-
25
أضيفي الكرفس المفروم والبصل الأحمر والفلفل .
-
29
امزجي المكونات بشكل جيد، ثم ضعي السلطة في الثلاجة لبضع ساعات .