طريقة عمل سلطة البروكلي والعنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكلي والعنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 رأس بروكلي متوسطة الحجم، زهيرات (مقطع)
- 4 حبة بصل أخضر (مفروم)
- 1 كوب مكعبات البصل الأحمر
- 0.5 كوب 1 جبن موتزاريلا
- 4 كوب عنب أحمر
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.25 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 كوب شرائح اللوز
- 6 شريحة بسطرمة مفروم ومقلي (لحم مقدد)
Preparation
-
1
ضعي البروكلي والبصل الأخضر والبصل الأحمر والعنب وجبن الموتزاريلا في وعاء كبير.
-
5
اخفقي المايونيز والسكر والخل والحليب وقليل من الملح والفلفل في صغير، صبي الصوص إلى السلطة وقلبي.
-
9
حركي السلطة ثم أضيفي شرائح اللوز والبسطرمة.
-
13
قدميها باردة في فصل الصيف.