سلطة البوملي بالفيديو .. تقدم الطاهية لمى شهاب وصفة مبتكرة من أطباق سلطات الفواكة المشهية، بمنتجات شتوية طيبة وطازجة، شاهدي وتعلمي طريقة عمل سلطة البوملي بالفيديو، وبالصحة والعافية
Ingredients
- 1 حبة خس الآيسبرغ (مغسول ومقطع)
- 0.5 كوب الذرة
- 0.5 كوب الفطر (طازج ومقطع)
- 250 جم جبنة (جبنة بوفالو)
- 1 حبة بوملي (مقشرة من الخارج / ومزال القشرة الرقيقة عن الحزوز)
- 2 ملعقة كبيرة المايونيز
- فنجان حليب (سائل)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
?ضعي الخس المقطع بوعاء الخلط، ثم أضيفي الذرة، والفطر الطازج المقطع، وجبنة البوفالو.
-
2
أضيفي شرحات البوملي، وملعقتان كبيرتان من المايونيز، وصبي فنجان الحليب.
-
3
بهري السلطة بالملح، والسكر، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع بشكل متجانس.
-
4
قدمي سلطة البوملي باردة.
-
7
سلطة بطاطس مع الجبن الأزرق
we really hope you enjoyed our take on the classic Albanian dish. If you ever make it yourself, be sure to tag us in a photo so we can drool over it!
