سلطة البوملي بالفيديو .. تقدم الطاهية لمى شهاب وصفة مبتكرة من أطباق سلطات الفواكة المشهية، بمنتجات شتوية طيبة وطازجة، شاهدي وتعلمي طريقة عمل سلطة البوملي بالفيديو، وبالصحة والعافية
المقادير
- 1 حبة خس الآيسبرغ (مغسول ومقطع)
- 0.5 كوب الذرة
- 0.5 كوب الفطر (طازج ومقطع)
- 250 جم جبنة (جبنة بوفالو)
- 1 حبة بوملي (مقشرة من الخارج / ومزال القشرة الرقيقة عن الحزوز)
- 2 ملعقة كبيرة المايونيز
- فنجان حليب (سائل)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الخس المقطع بوعاء الخلط، ثم أضيفي الذرة، والفطر الطازج المقطع، وجبنة البوفالو.
-
2
أضيفي شرحات البوملي، وملعقتان كبيرتان من المايونيز، وصبي فنجان الحليب.
-
3
بهري السلطة بالملح، والسكر، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع بشكل متجانس.
-
4
قدمي سلطة البوملي باردة.
-
7
سلطة بطاطس مع الجبن الأزرق
نأمل حقًا أن تكون قد استمتعت بتناول الطبق الألباني الكلاسيكي. إذا قمت بعمل ذلك بنفسك، فتأكد من وضع علامة علينا في صورة حتى نتمكن من التخلص منها!