طريقة عمل سلطة الإجاص بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الإجاص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    بعد غسل أوراق الخس جيداً، نقوم بتقطيعها بشكل شرائط متوسطة الحجم ونضعها مباشرة في طبق تقديم.

  • 2

    ونقوم بفرد جوانح البصل فوق الخس مع جوانح الإجاص ثم نغطي وجهها بملعقتي طعام من الجبنة الزرقاء (بلو تشيز) ثم جوز و رشة من حبوب الرمان.

  • 3

    أما بالنسبة للتبيلة، فيفضل تحضيرها في خلاط، بإضافة زيت الزيتون ودبس الرمان والخردل والبابريكا مع القليل من الملح والثوم المهروس والفلفل الأسود الخشن والقليل من الجبنة الزرقاء ونضربها بالخلاط حتى نحصل على مزيج من التتبيلة سميك نسبياً لنقوم بسكبه فيما بعد ف