طريقة عمل سلطة جبن الماعز و البطاطس و البسلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة جبن الماعز و البطاطس و البسلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 200 جم جبنة (الماعز مفتت)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد بصلة (مفروم)
- 1 كيلو بطاطس (مسلوقة ومقشرة و مقطعة مكعبات)
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 فص عدد ثوم (مهروس)
- 0.5 كوب بسلة
Preparation
-
1
هنغلي البسلة لمدة 5 دقائق ثم نرفعها و نصفيها و نضيفها للبطاطس في إناء مناسب.
-
2
و بعد كده هنخلط الثوم والبصل والخل وزيت الزيتون بالبطاطس والبسلة حتى تتجانس المكونات.
-
3
هنضع خليط البطاطس في أطباق التقديم ثم نضع جبن الماعز على سطح المكونات و تقدم.