طريقة عمل سلطة جبن الحلوم المشوي والرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة جبن الحلوم المشوي والرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون الحامض مع الخلّ والعسل والسماق والفلفل الأسود والملح والزيت في وعاء واتركيه جانباً.

  • 2

    لتحضير السلطة: ذوّبي الزبدة في مقلاة ثمّ اقلّي فيها مكعبات الحلوم حتى تصبح ذهبيّة اللون.

  • 3

    أخرجي الجبن من المقلاة وصفّي المكعبات على مناديل ورقية .

  • 4

    افرمي الخس وضعيه في وعاء.

  • 5

    أضيفي فوق الوعاء أوراق الزعتر والبقلة.

  • 6

    أسكبي الصلصة واخلطي المكونات جيداً.

  • 7

    ضعي السلطة في طبق التقديم وزيّنيها بحبوب الرمان ومكعبات الحلوم.