سلطة فيستا الدجاج ... حضري طبق من السلطة المشبعة واللذيذة جداً ، وصفة سهلة وسريعة مكونة من الخضار المتبلة بصوص الثوم مع شرائح صدر الدجاج والأفوكادو، جربيها الآن شاهدي: سلطة السيزر بالدجاج بالفيديو
Ingredients
مقادير الدجاج
- 4 صدر صدر الدجاج (بدون جلد وعظم)
- زيت الزيتون (حسب الذوق)
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة الزعتر (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر (حار)
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة الكمون
- رشّة الفلفل الاحمر ال (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- علبة حمص (مصفى)
- كوب الذرة (مسلوقة)
- كوب طماطم (مفرومة)
- ربع كوب البصل الأحمر (مفروم)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 حبة الأفوكادو (صغير الحجم، مقطع مكعبات)
Preparation
-
1
لتحضير السلطة: ضعي في وعاء كبير كلاً من (الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، الفلفل الأحمر، الملح) واخفقيهم معاً.
-
2
أضيفي إلى السلطة كلاً من (الحمص، الطماطم، الذرة، البصل، الكزبرة) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد.
-
3
لتحضير الدجاج: اخلطي التوابل معاً (البابريكا، الملح، الكمون، الزعتر، الفلفل الأحمر، بودرة الثوم).
-
4
ادهني صدور الدجاج بزيت الزيتون من الجانبين وافركيهم أيضاً بخليط التوابل.
-
5
سخني مقلاة حديد لمدة 5 دقائق على درجة حرارة عالية أو حتى يخرج منها دخان ثم ضعي صدور الدجاج والمقلاة ساخنة جداً لمدة دقيقة لكل جانب.
-
6
بعد ذلك انقليهم إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 8 إلى 10 دقائق على الأكثر.
-
7
بعد أن ينضج الدجاج قطعيه إلى شرائح ووزعيه فوق طبق السلطة وفي النهاية ضعي مكعبات الأفوكادو ثم قدميه على سفرتك.
There you have it! Our step-by-step guide on how to make Chicken Fiesta Salad. We hope you enjoyed this recipe and that it helps you add a little variety to your meal planning. As always, thanks for reading and be sure to let us know what you think in the comments below.