طريقة عمل سلطة دجاج بالبنجر .. غنية بالحديد بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة دجاج بالبنجر .. غنية بالحديد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وتوضع جانباً.

  • 2

    يغسل البنجر جيداُ، ثم يسلق في الماء لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.

  • 3

    يرفع البنجر من على النار، ويقشر ثم يقطع.

  • 4

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتوضع في الدجاج.

  • 5

    تقلب على الجانبين حتى تنضج، ثم تقطع.

  • 6

    يقطع الخس مكعبات، ويوضع في بولة.

  • 7

    يضاف إليه الدجاج والبنجر والفاصوليا، ويقلب جيداً.

  • 8

    يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تتتبل بالملح والكمون، وتخلط جيداً.

  • 9

    توضع في الطبق، وتقدم.

I hope you enjoyed this recipe for beetroot chicken salad. As I mentioned, it's a great way to get more iron into your diet. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!