طريقة عمل سلطة بروكسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بروكسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 675 جم بروكسل
- 0.5 حبة 1 بصل أحمر، ية (مقطع شرائح)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 5 شريحة لحم بقري مقدد، ومقلي (مقطع)
Preparation
-
1
قطعي البروكسل إلى نصفين وأزيلي الأوراق الذابلة ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وأضيفي البصل.
-
5
تبلي البروكسل والبصل بالزيت والملح والفلفل وقلبي بلطف.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى ينضج.