طريقة عمل سلطة باربكيو الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة باربكيو الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 2 شريحة صدر دجاج مخلي بدون جلد إلى رقيقة (مقطع)
- الملح والفلفل الأسود ال حسب الذوق (مطحون)
- 6 كوب خس (مفروم)
- 1 حبة طماطم كبيرة (مقطع مكعبات)
- 0.75 كوب حبات ذرة
- 0.75 كوب فاصوليا
- 0.25 كوب بصل أحمر (مقطع مكعبات)
- 0.25 كوب جبنة (مبشور)
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.25 كوب صوص الرانش
- 0.25 كوب صلصة شواء
- 0.25 كوب شرائح التورتيلا
Preparation
-
1
يسخن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
-
2
يتبل الدجاج مع الملح والفلفل حسب الذوق إضافة إلى المقلاة ويطهى ويقلب مرة واحدة حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق لكل جانب وتترك حتى تبرد .
-
3
لتجميع السلطة ووضع الخس في وعاء كبير ثم الدجاج والطماطم والذرة والفول والبصل والجبن صب صلصة الرانش وصلصة شواء على أعلى السلطة وتقلب بلطف .
-
4
يقدم فوراً مع شرائح التورتيلا .
