طريقة عمل صلصة تزاتزيكي – وصفات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة تزاتزيكي – وصفات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 5

    افرمي الخيار في وعاء معالج الطعام الكهربائي.

  • 13

    استخدمي الشاش القطني حتى تحصلي على عصير الخيار بشكل جيد وابدأي في الضغط على الخيار باستخدام يديكِ.

  • 17

    افرمي الثوم مع زيت الزيتون باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.

  • 21

    ضعي جميع المكونات في وعاء كبير.

  • 25

    حركي بشكل جيد.

  • 29

    ضعي صلصة التزاتزيكي في وعاء التقديم وأضيفي زيت الزيتون على سطح الطبق.

  • 33

    قدمي صلصة التزاتزيكي بالخيار والثوم مع الخبز العربي والخضار المشوية ومشويات اللحوم.

  • 37

    جربي الباذنجان المحشي باللحم المفروم والبرغل مع صلصة تزاتزيكي.