طريقة عمل صلصة اللبن الزبادي بالنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة اللبن الزبادي بالنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم لبن زبادي
- 1 حبة خيار متوسطة الحجم
- 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف مسحوق
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
قشري الخيار ثم قومي ببشره، باستخدام مبشرة الطعام اليدوية .
-
5
صفي الزبادي من الماء الزائد، باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب وورق الزبدة .
-
9
في وعاء كبير، ضعي الزبادي ومبشور الخيار ومسحوق النعناع .
-
13
أضيفي الملح والفلفل وقلبي باستخدام ملعقة خشبية .
-
17
قدمي صلصة الزبادي بالخيار والنعناع مع المقلوبة والكبسة والمشويات .