طريقة عمل شيكولاتة باللبن والكراميل

موقع أكلة يتطرق إلى مشروب من المطبخ الأوربي.ألا وهو مشروب شيكولاتة باللبن والكراميل.

Ingredients

• 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو (خام)
• 3 ملعقة كبيرة صوص الكراميل
• 2 كوب لبن الدسم (كامل)
• 1 رشّة نسكافيه
• 1 كوب كريمة مخفوقة
• 0.5 كوب كريمة لبّاني

Preparation

• 1

  فى إناء على النار نضع السكر ونتركة حتى يذوب ويأخذ لون ذهبى.

• 2

  ثم نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب حتى يذوب السكر تماما فى اللبن.

• 3

  ثم نضيف الكاكاو والنيسكافية ونقلب حتى يتجانسوا.

• 4

  ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم يرفع فورا من على النار.

• 5

  يوزع صوص الكراميل على أكواب التقديم ثم يصب المشروب فى الأكواب ويزين بكريمة الخفق يقدم ساخنا أو باردا بالهنا والشفا.