طريقة عمل شورت كيك التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شورت كيك التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زبدة باردة
0.75 كوب كريمة للتقديم:
Preparation
-
1
المقادير المستخدمة.
-
5
اخلطي المكونات الجافة في وعاء وأضيفي الزبدة الباردة ثم امزجي المكونات باستخدام أصابعك، أضيفي اللبن وقلبي حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك، افردي العجين في صينية وقطعيها إلى أقراص.
-
9
رصي أقراص العجين وادهني سطحها بالزبدة المذابة ورشيه بالسكر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
-
13
اتركي الكيك ليبرد.
-
17
افتحيه من جانب واحد باستخدام سكين حاد وأضيفي الكريمة والتوت.
-
21
قدمي شورت كيك التوت في درجة حرارة الغرفة أو بارداً حسب الذوق.