طريقة عمل شورت كيك التوت

طريقة عمل شورت كيك التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شورت كيك التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب زبدة باردة

0.75 كوب كريمة للتقديم:

• كريمة
• توت أزرق

خطوات التحضير

• 1

  المقادير المستخدمة.

• 5

  اخلطي المكونات الجافة في وعاء وأضيفي الزبدة الباردة ثم امزجي المكونات باستخدام أصابعك، أضيفي اللبن وقلبي حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك، افردي العجين في صينية وقطعيها إلى أقراص.

• 9

  رصي أقراص العجين وادهني سطحها بالزبدة المذابة ورشيه بالسكر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.

• 13

  اتركي الكيك ليبرد.

• 17

  افتحيه من جانب واحد باستخدام سكين حاد وأضيفي الكريمة والتوت.

• 21

  قدمي شورت كيك التوت في درجة حرارة الغرفة أو بارداً حسب الذوق.