طريقة عمل شوربة التوم يام كونج بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة التوم يام كونج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نملأ حلة كبيرة لنصفها بالماء ونغليها على نار عالية.

  • 2

    نضيف الملح, وورق الليمون وعشب الليمون , و الجلنجال او الكرفس والكسبرة للمية قبل ما تغلى ونسيبها 10 دقائق.

  • 3

    نقطع المشروم ونضيفه للماء المغلى.

  • 4

    بعد دقيقة هنضيف الجمبرى المقشر وأهم حاجة ميتقلبش خالص بعد ما نضيفه.

  • 5

    هنغطى الحلة ونسيبها لمدة 5 دقائق.

  • 6

    فى بولة التقديم الصغيرة (للفرد الواحد) هنضيف معلقة كبيرة عصير ليمون ومعلقة كبيرة من صوص السمك ونضيف عليهم الشوربة .