شوربة الذرة بالصوص الأبيض بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك أطيب وألذ وصفات الشوربة المحببة لجميع أفراد العائلة، جربي شوربة الذرة مع إضافة للكريمة الغنية واللذيذة تعلمي أيضاً: شوربة الذرة الحلوة
Ingredients
- 0.5 ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب الذرة (مطحونة)
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 كوب كريمة
- كوب حليب (سائل)
- 0.5 لتراً الماء
- رشّة هيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- رشّة جوزة الطيب
- رشّة الثوم (مطحون)
- رشّة البصل (مطحون)
Preparation
-
1
ذوبي الزبدة في قدر على النار قليلاً، ثم أضيفي الطحين وحركي حتى تتمازج المكونات ويتحمص الطحين.
-
2
باستخدام المضرب اليدوي، صُبي الحليب السائل بالتدريج وبهدوء مع التحريك المستمر.
-
3
أضيفي البهارات والملح لمزيج الشوربة وحركي حتى تبدأ المكونات تسخن.
-
4
صُبي الماء بالتدريج مع التحريك المستمر، واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الذرة المطحونة وقلبي المكونات.
-
6
أضيفي القليل من الماء مع التحريك. إذا أردت الشوربة متوسطة الكثافة.
-
7
صُبي الكريمة وحركي المكونات، وغطي القدر حتى تتسبك الشوربة لمدة 5 دقائق.
-
8
قدميها ساخنة على السفرة.
