طريقة عمل شوربة السمك بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السمك بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- زيت زيتون
- بصل (مفروم ناعم)
- ثوم (مفروم ناعم)
- مكعب بطاطس صغير
- مكعب جزر صغير
- صلصة طماطم
- مكعب سمك بدون عظم
- ملح و فلفل
- جوز الطيب
- عصير ليمون
- مرق سمك
- مكعب طماطم صغيرة
- بقدونس للتزيين (مفروم)
Preparation
-
1
يسخن القليل من الزيت في وعاء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يُصبح لونهما ذهبي
-
2
يضاف البطاطس والجزر وصلصة الطماطم، وتقلب المحتويات، ثم تُترك على النار حتى تتجانس المحتويات
-
3
تضاف قطع السمك ، ثم تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وجوز الطيب و يُضاف عصير الليمون
-
4
يوضع المرق مع قطع الطماطم في وعاء آخر على النار، ويترك حتى يغلي، ثم يُضاف إلى شوربة السمك ويُترك حتى يتجانس مع خليط السمك
-
5
تُقدم الشوربة ساخنة وتُزين بالبقدونس المفروم
And that's how you make a delicious tomato fish soup! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!
