طريقة عمل شوربة السمك

شوربة السمك من الشوربات ذات الذوق الرفيع والغنية جدا ، فهي ذات قيمة غذائية عالية جدا كما أنها سهلة الهضم بالإضافة لكونها منبه للجهاز الهضمي. اكلة تقدم لك الوصفة لإعدادها

Ingredients

• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 فص عدد مستكة
• 2 عدد عيدان كرفس
• 2 كوب ماء
• 2 حبة عدد ان
• 1 رشّة ملح
• 1 عدد بصلة (مفروم)
• 1 كيلو سمك (وقار)
• 1 ملعقة كبيرة دقيق

Preparation

• 1

  فى وعاء على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى تذبل.

• 2

  ثم نضيف الدقيق والمستكة والحبهان ونقلب.

• 3

  ثم نضيف الماء ونقلب ونتركها حتى تغلى.

• 4

  ثم نضيف السمك ونهدى النار ونتركة لمدة ربع ساعة أو لحين أن ينضج.

• 5

  تغرف الشوربة فى أطباق التقديم بالهنا والشفا.