طريقة عمل شوربة الشوفان بالذرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشوفان بالذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب ذرة
- 0.5 كوب شوفان
- 1 بصل (مفروم)
- 4 فص ثوم (مهروس)
- 0.25 كوب نعناع (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت نباتى
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 2 كوب مرق خضار
Preparation
-
1
?سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل و النعناع والثوم.
-
2
?قلّبي المكونات حتى تذبل لحوالى 5 دقائق ثمّ أضيفي الذرة و الشوفان و مرق الخضار.
-
3
?نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون وحرّكي المكونات.
-
4
?إتركي المكوّنات حتى تنضج على نار هادئة.
-
5
إخلطي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ومتمازجة.
-
6
سخّني الشوربة من جديد ثمّ قدّميها.
