طريقة عمل شوربة المشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 225 جم من المشروم
- 1 حبة بصل كبيرة
- زيت زيتون أو زبدة (حسب الذوق)
- 0.25 كوب مرق لحم بقرى
- 4 كوب مربعات جبن كيرى أو أى جبن كريمى أو من كريمة الخفق
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 1 كوب ماء
- 2 كوب مكعبات خبز محمص (اختياري )
Preparation
-
1
عندما يكون لديكى فى الثلاجة كمية من المشروم استغليها على الفور فى تحضير شوربة المشروم (حساء الفطر) هذه الوصفة اللذيذة السريعة الصحية جداً .