طريقة عمل شوربة المكرونة بالحمص بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المكرونة بالحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 - 2 فص ثوم (مهروس)
 - 1 بصل مفروم فرماً اً (ناعم)
 - 1 كرفس مفروم فرماً اً (ناعم)
 - 2 علبة حمص معلب مصفّى
 - 500 ملل مرق خضار
 - 100 جم مكرونة
 - ملح (حسب الذوق)
 - فلفل (حسب الذوق)
 
Preparation
- 
                                        1
?حمّي الزيت في قدر على حرارة منخفضة وقلّي به البصل والثوم والكرفس لحوالى 15 دقيقة حتى تذبل الخضار .
 - 
                                        2
?أضيفي الحمّص ومرق الخضار ثمّ غطّي القدر وإتركي المزيج على النار لـ30 دقيقة إضافية .
 - 
                                        3
?أضيفي المكرونة ونكّهي الطبق بالملح والفلفل بحسب ذوقك .
 - 
                                        4
?عندما تنضج المكرونة، إرفعي القدر عن النار وقدّميها .