لتقدمي لعائلتك الفائدة واللذة بأطباق رمضان الشهية والجانبية وخاصة طبق الشوربة الشهية فقد حضرنا لك شوربة الجزر .. صحة وفائدة لتتمتعي بأطيب طعم وكل الصحة والعافية

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغسل الجزر بالماء جيدا ويقطع شرائح، يوضع مرق الدجاج أو العظم على النار حتى يغلي، يضاف الجزر ويترك على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة ثم يرفع عن النار ويترك حتى يصبح فاتر.

  • 2

    يوضع الجزر في الخلاط ويضاف إليه الملح ويخلطوا معا.

  • 3

    يعاد الجزر المهروس للقدر ويوضع على النار حتى يغلي.

  • 4

    يذوب النشا في 1 كوب ماء ويضاف مع الزبدة والحليب للشوربة ويحرك حتى يغلي ثم يرفع عن النار.

  • 5

    تسكب الشوربة في طبق التقديم العميق أو مباشرة بأطباق الشوربة وتزين بقطع الخبز المحمص حسب رغبة المتذوقين.

I hope you enjoy this carrot soup recipe! If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And be sure to check out my other soup recipes while you're here.