شوربة الدجاج والخضار بالكريمة .... لا تغفلي عن تقديم وصفة من شوربات رمضان 2022 على سفرتك في كل يوم، جربي وصفتنا الرائعة والمميزة من شوربات الدجاج الشهية شاهدي:  شوربة الدجاج بالأرز بالفيديو   

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الدجاج، والبصل، والثوم، وورق الغار، والهيل، والملح، في قدر متوسط الحجم، واغمري الدجاج بالماء وضعي القدر على نار عالية ليغلي الماء وتتكون الرغوة على سطح الدجاج.

  • 2

    تخلصي من الرغوة، ثم غطي القدر، ودعي الدجاج يطهى على نار متوسطة إلى أن ينضج تماماً.

  • 3

    صفّي المرق جيداً، ثم ضعيه في قدر متوسط الحجم، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم، وأضيفيه على المرق.

  • 4

    أضيفي البطاطس، والجزر، والبازيلا، والذرة، ودعيها تطهى على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

  • 5

    ضعي الماء والنشا في كوب، ثم قلبي النشا بالشوكة ليذوب تماماً.

  • 6

    أضيفي النشا على الشوربة، مع التقليب بخفة إلى أن يغلي المرق لمدة 1-2 دقيقة، وأضيفي الكريمة وقلبي حتى تغلي لمدة دقيقة.

  • 7

    أضيفي البقدونس واسكبي الشوربة وقدميها ساخنة.