طريقة عمل شوربة البطاطس الصحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس الصحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
2
اسلقي البطاطس ، واتركيها لتبرد ثم قشريها .
-
6
في وعاء الطهي ، ضعي البطاطس و كوب من مرق الدجاج ، ثم قومي بهرسها بواسطة ( هاند بلندر ) أو في الخلاط الكهربائي .
-
10
أضيفي كوبين من مرق الدجاج والملح والفلفل واتركي البطاطس لينضج على درجة حرارة متوسطة .
-
14
صبي شوربة البطاطس في طبق التقديم ثم ضعي على سطحها قليل من الجبن والبصل والمرتديلا .
-
18
ثم ضعي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضية وقليل من الملح والفلفل ، واستمتعي بها ساخنة ، جربي أيضا شوربة المكرونة بالسجق و حساء الزهرة .