طريقة عمل شوربة البطاطس بالكراث بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالكراث سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة كبيرة زبد
- 4 عود كراث تغسل وتفرم
- 3 ثمرة بطاطس تقشر وتبشر
- 22 كوب 2 مرق أو 2 مكعب خضروات
- ملح
- فلفل
- كوب لبن
- 0.5 كوب كريمة لباني
Preparation
-
1
تذاب الزبد ويضاف إليها الكراث ويقلب مدة 5 دقائق
-
2
تضاف البطاطس والمرق ويتبل المقدار ويغطي ويترك علي نار هادئة حتى يتم النضج
-
3
يضاف اللبن والكريمة ويسخن جيداً دون أن يغلي
-
4
يقدم مزيناً بالبقدونس