طريقة عمل شوربة الأرز والدجاج التركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الأرز والدجاج التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة أرز (مسلوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة سمن
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- بقدونس (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- 5 كوب ماء
- صدر دجاج (مقطع)
Preparation
-
1
اقلّي صدور الدجاج بقليل من الزيت، ثم ضعي فوقها السمن وأضيفي له الدقيق واخلطيهما جيداً.
-
2
أضيفي صلصة الطماطم واستمري في التقليب ثم ضيفي الارز المسلوق.
-
3
ثم ضيفي أكواب الماء واتركي الخليط على النار حتى الغليان.
-
4
وأخيراً قبل التقديم، أضيفي الفلفل الأسود والبقدونس والملح حسب الرغبة، وقدمي الشوربة ساخنة.