طريقة عمل شوربة الأفوكادو والخيار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الأفوكادو والخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

1 ملعقة صغيرة ملح للتزيين:

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي النواة ثم قشريه.

  • 9

    ضعي الأفوكادو والخيار والنعناع والبصل وعصير الليمون والزبادي والخل والملح في وعاء معالج الطعام الكهربائي.

  • 13

    اخفقي لمدة 2 – 3 دقائق وأضيفي المرق تدريجياً أثناء الخفق.

  • 17

    ضعي الشوربة في طبق التقديم وزيني سطحه بشرائح الفجل والبصل الأخضر المفروم وغصن نعناع طازج ثم أضيفي رذاذ من زيت الزيتون.

  • 21

    تناوليها فوراً واستمتعي بالحيوية والطاقة لآخر اليوم.