طريقة عمل شوبة دجــاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوبة دجــاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي الأرز، ضعيه جانبا. اقطعي صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة حوالي 1 سم .

  • 2

    في قدر متوسط، سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي مكعبات الدجاج والبصل وحركي باستمرار من 2- 4 دقائق الى ان يصبح البصل لينا.

  • 3

    أضيفي الدقيق، حركي لمدة 30 ثانية ، أضيفي المرق بالتدريج ثم أضيفي الأرز، سخني الى ان تغلي الشوربة.

  • 4

    خففي النار واتركي الشوربة الى ان ينضج الدجاج والأرز، حوالي 20 – 22 دقيقة مع التقليب من آن لأخر، أضيفي بعض المرق ان احتاج الأمر.

  • 5

    أضيفي عصير الليمون ، انثري البقدونس على سطح الشوربة، قدمي الشوربة مع ارباع الليمون.