الشكشوكة وصفة مشهورة يمكن أن تقدّم كطبق جانبي أو مقبلات مرافقة للطبق الرئيسي كما في في بعض الدول العربية أو كطبق رئيسي بذاتها كما في شمال أفريقياز
Ingredients
- 0.25 ملعقة - باربيكا
- 5 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- - ملح (حسب الذوق)
- 2 - فليفلة خضراء (حار)
- 4 - بيضات
- 2 - بصل (مفروم)
- 500 جم - طماطم الي مكعبات (مقشرة ومقطعة)
Preparation
-
1
حمّي زيت الزيتون في قدر ثمّ أضيفي البصل وقلّبي حتى تذبل.
-
2
أضيفي الفليفلة الخضراء الحارة والطماطم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق.
-
3
أضيفي البيض بدون تحريك وانثري البابريكا على الوجه.
-
4
غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض ثمّ قدّميه مباشرةً على سفرتك.
That’s it for this egg shakshouka recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all the latest recipes, be sure to subscribe to the blog.