طريقة عمل شعيرية صينية بالصويا

طريقة عمل شعيرية صينية بالصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شعيرية صينية بالصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 باكيت شعيرية نودلز ( أندومى )
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 1 كوب زهيرات بروكلى
• 1 كوب براعم فول الصويا
• صلصة الصويا
• صلصة الم (حار)

Preparation

• 1

  سخنى الزيت على درجة حرارة عالية ثم ضعى الثوم مع البروكلى وبراعم الصويا وقلبيهم معا ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق مع التقليب فى منتصف الوقت .

• 9

  فى نفس الوقت اطهى الشعيرية فى الماء المغلى لمدة 2 : 3 دقائق أو حتى تصبح طرية .

• 13

  صفى الشعيرية من الماء مع الاحتفاظ بالقليل من ماء السلق جانبا .

• 17

  أضيفي الشعيرية الى البروكلى وكمية قليلة من ماء السلق وقلبي , ثم أضيفي توابل الشعيرية وصلصة الصويا والمحار ( الكمية حسب الذزق ) وقلبي بشكل جيد جدا .

• 21

  قدمى الشعيرية الصينية بالبروكلى والصويا فورا واستمتعى بهذه الوصفة السريعة .

• 25

  ملاحظة لذيذة : ليس من الضرورى استخدام توابل الشعيرية ان لم تكن متوافرة .