طريقة عمل شاورما بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورما بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يدعك البصل جيداً بالملح والفلفل والبهارات حتى يخرج السائل من البصل .

  • 2

    توضع طبقة من شرائح اللحم فى وعاء ثم توضع طبقة من البصل المتبل وتكرر الطريقة حتى الانتهاء من كل الكمية وتغطى وتترك فى الثلاجة لمدة يوم أو يومن .

  • 3

    يوضع قليل من الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويضاف اللحم على دفعات ويغطى حتى ينضج ثم تخلط الشاورمة بالبقدونس المفروم والطماطم المكعبات وتقلب جيدا

  • 4

    تقطع البطاطس كعيدان الكبريت وتتبل بالملح وقليل من الدقيق ويوضع قليل من الزيت فى وعاء وترص طبقة من البطاطس ثم توضع فوقها طبقة من الشاورمة يوضع فوقها طبقة اخرى من البطاطس كغطاء وتقلب لتحمر الوجه الاخر

  • 5

    يمكن تقديمها مع سلطة الطحينة