طريقة عمل شاى على الطريقة الباكستانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى على الطريقة الباكستانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
ضعى الماء مع الهيل والشاى والقرفة فى وعاء صغير على النار وانتظرى ليغلى لمدة دقيقة كاملة .
-
5
أضيفي الحليب وانتظرى ليغلى مرة أخرى .
-
9
عندما يغلى وتظهر القشدة على السطح ابعدى الوعاء عن الحرارة .
-
13
أعيدى الوعاء مرة أخرى إلى الحرارة وانتظرى ليغلى مرة أخرى وتظهر القشدة وقبل أن يفور ابعديه عن الحرارة أو النار ثم أعيديه للمرة الثالثة وبعد أن يغلى ابعديه عن النار .
-
17
اسكبى الشاى فى الكوب وقومى بتحليته وإضافة السكر حسب الذوق أو تناوليه بدون سكر مع قطعة من الباوند كيك أو الكوكيز فى الصباح .