صدور الدجاج مع صوص الكاري والكمون .. نقدم لك أشهر طبخات صدور الدجاج المحضرة مع تشكيلة من البهارات اللذيذة والمميزة، جربيها الآن شاهدي:  دجاج بالأرز الكاري بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومي بإحضار مقلاة واسعة ضعيها على نار متوسطة وأضيفي إليها الزيت.

  • 2

    ثم أضيفي البصل والدجاج واستمري في تقليب الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.

  • 3

    قومي بإضافة الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الملح، الكركم، الكمون، الكزبرة، البهارات وصلصة الطماطم وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    في كوب مكيال ضعي الحليب والماء وقلبيهم  ليختلطوا ثم اسكبيهم على خليط الدجاج.

  • 5

    أضيفي الكريمة ودعي الدجاج يطهي على نار متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة.

  • 6

    اغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.

  • 7

    في قدر محضرة الأرز الكهربائية ضعي الزبدة وبرش الليمون.

  • 8

    صفي الأرز وضعي في القدر. أضيفي الملح، قشر الليمون والماء.

  • 9

    أقفلي غطاء محضرة الأرز واضغطي مفتاح التشغيل ودعي الأرز يطهى إلى حين وقت التقديم.

  • 10

    أحضري طبق تقديم واسع ضعي الأرز، ثم أضيفي الكاري في طبق تقديم عميق وزيني بالكزبرة المفرومة.

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!