يقدم مطبخ سيدتي لك وصفة شهية لتحضير الدجاج وهي صدور الدجاج بدبس الرمان، سهلة التحضير بطعم دبس الرمان وتفيد أيضَا في الحمية (الدايت)
Ingredients
- 500 جم صدر الدجاج
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب فليفلة ملونة (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
Preparation
-
1
في مقلاة غير لاصقه، ذوّبي الزبدة وحمي الزيت، ثم ضعي صدور الدجاج واتركيها على نار متوسطة حتى تتحمر جيداً، وأضيفي لها بعض الملح والفلفل الأسود وأخرجيها واتركيها جانباً.
-
2
في نفس المقلاة، ضعي البصل وشوّحيه جيداً، وأضيفي دبس الرمان والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
-
3
أعيدي صدور الدجاج إليه مرة أخرى واتركي الخليط يغلي على نار هادئة، ثم أضيفي الفلفل الملون في آخر مرحلة ولا تتركيه كثيراً، فقط لثوانٍ معدودة، وقدمي بجانب الأرز المفلفل.
And that's it! You've now made chicken breasts with pomegranate molasses. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!