طريقة عمل سبرينج رول الروبيان – وصفات رجيم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرينج رول الروبيان – وصفات رجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 12 رقائق من السبرينج رول الأرز
- 24 جم قطعة روبيان كبير الحمطبوخ ( جامبو )
- 1 أفوكادو (مقطع شرائح)
- 3 كوب جزر (مبشور)
- 3 كوب ملفوف أحمر (مبشور)
- 0.25 كوب أوراق كزبرة خضراء (مفروم)
- 24 ورقة ريحان
- 24 ورقة نعناع
مقادير صلصة الفول السودانى :-
- 0.33 كوب زبدة الفول السودانى قليلة الدسم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة هويصين
- 2 ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مبشور)
- 6 ملعقة كبيرة ماء ساخن
Preparation
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
اخلطى معا جميع مكونات صلصة الفول السودانى واتركيها جانبا ( زبدة الفول السودانى – صلصة الصويا – صلصة هويصين – صلصة سريراتشا – الزنجبيل – الماء ) .
-
9
انقعى كل ورقة من سبرينج رول الأرز فى الماء الساخن ( من الصنوبر ) لمدة 10 : 15 ثانية أو حتى تلين .
-
13
رتبى فوق كل ورقة من السبرينج رول كلا من ( 2 روبيان – شرائح أفوكادو – 1/4 كوب جزر – 1/4 كوب ملفوف – 2 ورقة ريحان – 2 ورقة نعناع ) .
-
17
لفى الجزء السفلى من السبرينج رول حول الحشوة ثم العلوى ثم اثنى الجانبين باحكام .
-
25
أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة ثم قدميهم مع صلصة زبدة الفول السودانى .
-
29
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 138 كالورى .