طريقة عمل سبانخ بالثوم والزنجبيل

طريقة عمل سبانخ بالثوم والزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبانخ بالثوم والزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 باقة سبانخ صغيرة الحجم
• 2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا

34 شريحة 3 : 4 رقيقة من الزنجبيل

45 قطعة 4 : 5 من الفلفل الاحمر الجاف

14 فص 1 : 4 من الثوم ال

• القليل من السكر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• رشّة من الفلفل الأبيض

Preparation

• 1

  سخنى الزيت فى ووك على نار عالية ثم ضعى الزنجبيل وقلبيه لمدة 10 ثوانى أو حتى تفوح رائحته .

• 5

  أضيفي الفلفل الاحمر الجاف والثوم والسكر والملح والفلفل الأبيض مع التقليب على نار مرتفعة .

• 9

  أضيفي السبانخ الصغيرة الحجم ( مع عروقها ) مع التقليب خاصة من الجزء السفلى للووك حتى لا تحترق السبانخ وتطهى لمدة 2 دقيقة أو أكثر.

• 13

  قدمى طبق السبانخ على الفور بجانب نوع من أنواع اللحوم والبروتينات .