سباغيتي بولونيز مثل المطاعم بالفيديو ... من الوصفات الشعبية الإيطالية والتي يعود أصلها إلى مدينة بولونيا، بإمكانك إعداد الوصفة بسهولة في المنزل وبطريقة أكلات المطاعم، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم تعلمي أيضاً: سباغتي الكوسا بصلصة الطماطم
Ingredients
- 300 جم لحم العجل المفروم (ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 70 جم الزبدة
- علبة طماطم (مهروسة)
- عبوة سباغتي (مسلوقة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
ضعي اللحم المفروم في مقلاة غير لاصقة على النار، وقلبي حتى يصبح بني اللون.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الملح، والزبدة وقلبي حتى تذوب.
-
3
أضيفي الطماطم المهروسة وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 40 دقيقة على النار.
-
4
ارفعي الصلصة عن النار وأضيفي الفلفل الأسود وحركي.
-
5
وزعي الباستا في أطباق التقديم، ووزعي الصلصة فوقها وقدميها ساخنة.
That's it for our quick and easy guide on how to make delicious spaghetti bolognese like restaurants. We hope you enjoyed it and found it helpful. Until next time, buon appetito!