طريقة عمل ساندويتش فاهيتا الدجاج المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش فاهيتا الدجاج المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1350 جم دجاج فيليه (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة فلفل
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
- 1 ملعقة صغيرة خردل (مطحون)
- 1 حبة فلفل أحمر (حلو)
- 1 حبة فلفل أخضر (حلو)
- 0.5 حبة بصل أحمر
- 1 حبة بصل أصفر
- 8 شريحة خبز التورتيلا
- قشدة حامضة
Preparation
-
1
في وعاء كبير، اجمعي بين كلا من ( الدجاج، الملح والفلفل، البقدونس الجاف، خردل مطحون ) غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2/1 ساعة.
-
9
ضعي الدجاج في صينية خبز أو مقلاة طهي غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج وقلبيها على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
13
سوف تكون بهذا الشكل.
-
21
ضعي الخضار في نفس المقلاة وقلبيها حتى تلين.
-
25
ثم ضعي الدجاج وقلبيها مع الخضار لبضع دقائق.
-
29
قومي بحشو التورتيلا بالفاهيتا.
-
33
تناوليها فوراً مع القشدة الحامضة.
-
37
صحة وهنا .