ساندويشات الكباب .. اخترنا لك أطيب الوصفات المحضرة باللحم المفروم، قدمي منه ألذ الساندويشات السهلة التحضير والشهية بجانب البطاطس المقلية
Ingredients
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- ملعقة صغيرة الكزبرة (مجففة ومطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي اللحم مع الثوم والبصل.
-
2
أضيفي البابريكا والكزبرة والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
-
3
اعجني المكونات حتى تتجانس.
-
4
غطّي الوعاء وضعي الخلطة في الثلاجة لمدّة ساعة.
-
5
اصنعي الكباب على هيئة أصابع متوسطة الحجم.
-
6
صفّي الأصابع في صينية فرن.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى حتى تنضج مع تحريكها من وقت لآخر حتى لا تلتصق.
-
8
لتحضير الساندويش: على رغيف الخبز، ادهني ملعقة كبيرة من الحمص. وصفّي 3 أو 4 قطع من الكباب. ووزّعي الكبيس والطماطم ورشّي الملح.
-
9
لفّي الساندويش وقدّميه فوراً إلى جانب البطاطس المقلية.
I hope you enjoyed this recipe for kebab sandwiches. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our new recipes, be sure to follow us on social media.