طريقة عمل ساندوتش التركي بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش التركي بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.25 كيلو 1 من لحم الديك الرومي مقطعة إلى شرائح رقيقة لعمل الساندوتش :

Preparation

  • 1

    في وعاء صغير، اخلطي كلا من ( الزبدة، الزعتر، إكليل الجبل، الملح والفلفل ) اخلطي المكونات ثم ضعيها جانبا .

  • 9

    قومي بتغليف شرائح التركي باستخدام كيس شبكي أو خيط المطبخ ، ثم ضعيه فوق البصل .

  • 13

    افردي خليط الزبدة والزعتر على سطح التركي ، ضعي الوعاء على درجة حرارة منخفضة وعندما يبدأ المرق في الغليان، غطي الوعاء واتركيه على حرارة 170 درجة فهرنهايت لمدة 2 – 3 ساعة أو حتى ينضج اللحم .

  • 17

    ضعي لحم الديك الرومي في صينية، لمدة 10 دقائق قبل التقطيع .

  • 21

    لعمل الساندوتش : ادهني الخبز بقليل من الزبدة ، وقومي بتصفيه شرائح البصل من المرق .

  • 29

    أضيفي شرائح الجبن على سطح الساندوتش ثم ضعي الصينية تحت الشواء حتى يذوب الجبن .

  • 33

    قدمي هذا الطبق مع صوص المرق بالزعتر وشيبس بالفرن وسلطة كول سلو .