طريقة عمل روستو اللحم البقري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير روستو اللحم البقري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    تبلي اللحم بالملح والفلفل، وفي وعاء الطهي الكبير، أضيفي الزيت ثم ضعي اللحم على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها بنياً من جميع الجوانب، ارفعي اللحم جانباً ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقة .

  • 9

    أضيفي اللحم ثم صبي الماء الساخن وأضيفي غصن الروزماري وأوراق الغار وماجي توابل لحم البقر، غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة الحرارة لمدة 2/1 2 ساعة .

  • 17

    قدمي روستو اللحم مع الخضار المشوية والمكرونة وقليل من صوص المرق .

  • 21

    يمكنكِ تناول شرائح اللحم الرقيقة مع الخبز الفرنسي والخس والمايونيز، وبالهنا والشفا ، جربي روستو لحم الضأن .