طريقة عمل رول بالمشروم والموزريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول بالمشروم والموزريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 عجينة جاهزة أو باف باري
- مشروم ( فطر )
- بيض و مبشور (مسلوق)
- جبن موزريلا
Preparation
-
1
لعمل العجينة يتم خلط الطحين + الخميرة الفورية و الملح و البيض و الزيت.ثم يعجن الخليط بالحليب الدافئ حتى الحصول على عجينة رول البيتزا متماسكة القوام.
-
2
يتم ترك عجينة الرول حتي تتخمر و يتضاعف حجمها.
-
3
يتم عمل شق صغير في وسط العجين و تضاف الصلصة المجهزة.
-
4
ثم يضاف الحشو بداخل عجينة رول البيتزا.
-
5
تلف عجينة الرول ثم يتم إغلاق جوانب الرول بالمشروم.
-
6
و يدهن وجه الرول بقليل من البيض المخفوق ، و من ثم يضاف إليها السمسم.
-
7
يدخل رول بالمشروم إلي الفرن و يترك حتى النضج.
I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your finished product, so feel free to share a photo of your roll in the comments.