الروبيان من أكثر الأطعمة البحرية المحببة لدى الأغلبية، كما أنه يتميز بسهولة تحضيره وتنوع الإضافات التي تعطيه نكهات عديدة اخترنا لك طريقة عمل الروبيان بالبهارات الخفيفة لرجيم صحي ومتوازن
Ingredients
- 1 كيلو الروبيان (متوسط الحجم مقشر ومنظف)
- ملعقة صغيرة بهارات السمك
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
- 4 فص الثوم (مفروم شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
?شقي حبات الروبيان من النصف بحيث يصبح كالفراشة.
-
2
?اخلطي البهارات والليمون والملح والزيت والثوم في الخلاط الكهربائي.
-
3
?تبلي حبات الروبيان بالخلطة السابقة واتركيه لمدة ساعدتين.
-
4
?ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار وقلبي الروبيان المتبل على الجهتين حتى يصبح لونه ذهبيا ويتحمر.
-
5
?قدميه ساخنا إلى جانب الشوربة أو المعكرونة المسلوقة.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً