طريقة عمل رنجة بالبصل والفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رنجة بالبصل والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
? شوحي الرنجة على النار من الاتجاهين وقطعي لحمها قطع صغيرة .
-
2
? ضعي الرنجة في طبق وضعي فوقها الطماطم والفلفل والبصل يعد تقطعيهم مربعات .
-
3
? ضعي الخل والزيت والكمون فوق الخليط وتقلب وتترك لساعة ثم تقدم .
