طريقة عمل نودلز باللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب 2 نودلز بطاطس منزلي
- 450 جم قطع اللحم البقري
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة توابل الخضار
- 1 عصا قرفة
- 8 كوب ماء
- ثوم معمر ، للتزيين (مفروم)
- شريحة الليمون، للتزيين
Preparation
-
1
ضعي البصل المفروم والثوم والتوابل في وعاء طهي كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء واللحم.
-
5
غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
-
9
أضيفي النودلز وحركي قليلاً لمدة 15 دقيقة.
-
13
أضيفي مزيد من الماء الساخن إذا لزم الأمر.
-
17
ضعي النودلز باللحم في طبق التقديم وزينيه بالثوم المعمر المفروم وشرائح الليمون.